Somos un negocio con más de 30 años en el mercado. El pastor abre sus puertas en 1980, en la zona centro de Saltillo con una taquería tradicional con raíces jaliscienses.

Los fundadores del negocio son originarios de Arandas Jalisco, lugar en el cual además del tequila los tacos forman parte de su tradición. Siguiendo con el mismo estilo de Jalisco, fundaron uno de los primeros negocios de tacos en Saltillo, logrando colocarse en el gusto del público, hasta permanecer en el mercado.

En 2004 se inaugura EL PASTOR ubicado en Boulevard Moctezuma, con un concepto distinto, conservando la misma calidad y tradición de EL PASTOR original. El cual además de sus tradicionales tacos ofrece a su clientela una variedad de platillos representativos de la gastronomía mexicana. Nos llena de satisfacción ver que a la gente acepta el concepto., y gracias a ellos es que nos hemos posicionado de manera favorable en el gusto del publico.
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